#119 Radość jedzenia, radość istnienia. Rozmowa z Piotrem Ibrahimem Kalwasem

W

najnowszej odsłonie „Skądinąd” gości Piotr Ibrahim Kalwas, pisarz i dziennikarz, a ostatnio także autor książki kulinarnej „Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata”.

A rozmawiamy o radości jedzenia i istnienia.

Rozmawiamy także o fascynacji kuchnią. O poznawaniu świata i innych kultur poprzez jedzenie. O różnicy pomiędzy kuchnią uliczną a restauracyjno-wykwintną. O wegetarianizmie i weganizmie.

A także o wielu jeszcze innych sprawach.

Smacznego!